نیاز های اساسی برای شروع کیک سازی

خیلی ها قصد دارند تا وارد کار کیک و شیرینی شوند. البته برای سوسیس، کالباس، فینگر فود و شکلات هم به همین صورت است. اما یکی از دلایلی که توی کارشون با شکست مواجه می شوند را می خواهیم امروز مورد بررسی قرار دهیم.

چه وسیله هایی بخریم؟

به چی واقعا نیاز داریم و چه وسایلی را می توان بعدا تهیه کرد؟

همزن

داشتن یک همزن معمولی از واجبات کار شما است. البته انجام این کار با چنگال هم امکان پذیر هست ولی به خوبی همزن نیست پس حتما نیاز به یک همزن داریم.

فر

حتما لازم نیست برای شروع کار فر های گران قیمت یا مدل خاصی را داشته باشید. یک فر معمولی خانگی و یا آون تستر هم کافی است.

قالب و صفحه گردان

برای شروع کار ۲ یا چند قالب در سایز های مختلف (۱۸، ۲۰ و ۲۳) مناسب است.

یک صفحه گردان که به راحتی بچرخد (جنس آن اصلا مهم نیست).

پالت،کاردک، قیف و ماسوره قنادی

پالت خمیده: برای صاف کردن خامه پالت خمیده راحت تر است.

ماسوره: M1 و ۲D برای شروع کار مناسب است.

آموزش

شما نیاز به آموزش یرای شروع این کار دارید.

البته خیلی ها به صورت خود آموز یاد گرفتن ولی با آموزش درست در زمان کم تر و حرفه ای تر می تونید وارد کار کیک سازی شوید.

ممنون از توجه شما

منبع: kareto

تهیه شده توسط تیم کیک آنلاین

سفارش آنلاین کیک در ایران

همراهی شما در صفحات اجتماعی کیک آنلاین باعث خوشحالی ما خواهد بود