شیرینی موزی وگان

غزاله موسوی فر ۱۴۰۰-۰۳-۲۴ دقیقه مطالعه

آموزش شیرینی موزی وگان

این شیرینی موزی بدون گلوتن از آرد جو دوسر، موز رسیده و روغن نارگیل درست شده و طرز تهیه آن بسیار راحت است.

مناسب برای صبحانه، عصرانه و یک دسر سالم و بسیار خوشمزه است.

برای تهیه این شیرینی شما می تونید از موز های سیاه کاملا رسیده استفاده کنید بدلیل اینکه دارای قند بیشتر و خوشمزه تر هستند.

این شیرینی کاملا سالم، کم تر از یک ساعت آماده شده و شما می توانید میل بفرمایید.

مواد لازم

موز: همانطور که بالا تر هم توضیح دادم از موز کاملا رسیده و سیاه برای شیرینی و خوش طعم شدن استفاده کنید.
آرد جو دوسر: در این شیرینی ما از آرد جو دوسر به جای آرد سفید برای وگان بودن و سالم بودن آن استفاده می کنیم. شما می تونید آرد جو دوسر را در خانه درست کنید(جو دو سر را در غذا ساز خرد کنید).
شکر قهوه ای: اگر شکر قهوه ای ندارید میتونید از شکر نارگیل نیز استفاده کنید.
روغن نارگیل: این روغن جایگزین کره و روغن های آفتابگردان است. شما می تویند از روغن نارگیل تصفیه شده استفاده کنید که بوی نارگیل در آن کم تر است و یا از روغن نارگیل تصفیه نشده که بوی خالص نارگیل را دارد.
شیر بادام: شما می توانید ازهر نوی شیر گیاهی دیگر نیز استفاده کنید (مثل: شیر نارگیل، جو دوسر، بادام هندی).
وانیل: عصاره وانیل اختیاری است و عطر و طعم دلنشینی به آن می بخشد.
پودر دارچین: این ادویه گرمای لطیفی به آن می بخشد که برای فصل پاییز و زمستان بسیار مناسب است.
چیپس شکلات
گردو: مواد مغذی بسیاری مانند امگا ۳ دارد.
توجه: به جای موز و گردو شما می توانید هر خوراکی دیگری را به دلخواه جایگزین کنید.

روش کار

موز ها را داخل یک کاسه ریخته و آن ها را له می کنیم سپس شیر بادام، روغن نارگیل و عصاره وانیل را به آن اضافه می کنیم و آن ها را کاملا مخلوط میکنیم.
آرد جو دوسر، شکر قهوه ای، پودر دارچین، چیپس شکلات و گردو را به ظرف حاوی موز اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا یکپارچه مخلوط شوند.

داخل قالب فر را کاغذ نسوز قرار دهید و خمیر را داخل آن قرار دهید و به مدت ۱ ساعت داخل فر قرار دهید سپس از فر خارج کنید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کند.