طرز تهیه ترایفل توت‌فرنگی
دقیقه مطالعه
طرز تهیه ترایفل توت‌فرنگی
ترایفل نوعی دسر اروپایی است که چون بسیار راحت و آسان تهیه می‌شود و از آنجایی که با میوه‌های متنوع می‌توان آن را آماده کرد بسیار زیبا و جذاب است و می‌تواند میز زیبایی را برای شما تزئین کند. در این مطلب طرز تهیه یک نوع ترایفل را که زمان زیادی برای آماده کردن آن نیاز ندارید به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
- ۲ پیمانه شیر
- ۴ قاشق غذاخوری شکر
- ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- ۱ قاشق چایخوری وانیل
- ۱۰ تکه برش‌های کوچک کیک (به مقدر دلخواه)
- توت‌فرنگی به میزان لازم
طرز تهیه ترایفل توت‌فرنگی:
ابتدا شیر، شکر و نشاسته ذرت را در یک کاسه مخلوط کنید و هم بزنید. سپس روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا کمی غلظت بگیرد. وقتی غلیظ شد وانیل را اضافه کنید سپس از روی حرارت بردارید تا در دمای محیط سرد شود.در مرحله‌ی بعدی تعدادی از برش‌های کیک (کیک پودر شده) را در ظرف سرو خود بریزید سپس دیواره‌ی ظرف خود را با توت‌فرنگی بپوشانید و بعد سس کرم خنک شده را روی خرده‌های کیک خود بریزید و دوباره لایه‌های بعدی را به سلیقه‌ی خود پر کنید. هنگامی که ظرف سرو از لایه‌های ترایفل پر شد، می‌توانید از توت‌فرنگی، خامه فرم گرفته، سس شکلات یا شکلات‌های رنده شده برای تزئین این دسر خوشمزه استفاده کنید. ما به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما از این دسر بسیار خاص و خوشمزه در مهمانی‌ها و میان‌وعده‌های خود استفاده کنید.
نکات لازم:
- این دسر را با تکه‌های کیک شکلاتی هم می‌توانید تهیه کنید، کاملاً به سلیقه‌ی شما بستگی دارد.
- به جای استفاده از سس کرم، از خامه فرم گرفته (وانیلی یا شکلاتی) می‌توانید استفاده کنید.
- برای خوشمزه‌تر شدن تکه‌های کیک، می‌توانید آن‌ها را با قهوه سرد آغشته کنید و بعد در ظرف دلخواه سرو کنید.
- از تمامی مغزها (گردو، پسته، بادام، فندق) برای تزئین می‌توانید استفاده کنید.
- این نوع دسر را با انواع میوه‌ها می‌توانید درست کنید.
- مدت زمان آماده‌سازی این دسر ۲۰ الی ۲۵ دقیقه است.
ممنون از توجه شما
منبع: www.pinterest.com
ترجمه و تهیه شده توسط تیم کیک آنلاین
همراهی شما در صفحات اجتماعی کیک آنلاین باعث خوشحالی ما خواهد بود