معرفی ۹ کیک ساز  معروف جهان

در صنعت شیرینی پزی وکیکسازی داشتن خلاقیت در تزیین و پخت، برای پیشرفت بسیار حائز اهمیت است. در این مقاله به تعدادی از کیک سازان معروف و خلاق جهان می پردازیم.

پیر هرما (Pierre Hermé)

پیر هرما به دلیل استعداد باور نکردنی آن در کیک و پخت ماکارون هایی با طعم و مزه ای باور نکردنی لقب پیکاسوی شیرینی را گرفته است.

پیر هرما جوان ترین فردی است که تاکنون  لقب سر آشپز سال را در فرانسه به خود اختصاص داده است او همچنین ۱۰ کتاب هم در رابطه با کیک نوشته است.

در حال حاضر وی دو رستوارن را در فرانسه مدیریت می کند.

منبع: Four Magazine

فرنسوا پایارد

مهارت فرانسوا در شیرینی پزی و نان پزی به او کمک کرد تا فروشگاه های شیرینی پزی و نانوایی زیادی را در سراسر جهان ایجاد داشته باشد.

همچنین او توانسته دسر های متفاوت و لوکس زیادی درست کرده که به مشهور شدن او کمک کرده است.

ازسایت فرانسوا حتی می توان کیک های عروسی سفارش داد البته با قیمت های بالا.

منبع: payard.com

داف گلد من

داف گلد من به دلیل کیک های متفاوت و معنا دار و الهام بخشی که ساخته است بسیار مشهور شده و در برنامه های تلویزیونی و خیلی از مسابقات جهان دیده شده است.

او برای ثبت نام افراد در کلاس های آموزشی بیشتر تلاش می کند تا افرادی که مجسمه ساز هستند و کار دست آن ها خوب است را ثبت نام کند.

منبع: charmcitycakes.com

الیزابت فالکنر

یک شیرینی پز ، آشپز ، نویسنده و شخصیت تلویزیونی است. او در بسیاری از برنامه های تلویزیونی مانند Iron Chef America ، All-Star Academy و Top Chef Masters حضور داشته است و کتاب هایی مانند “دسرهای تخریب” منتشر کرده.

همچنین کیک های زیادی برای افراد مشهور جهان طراحی کرده است.

منبع: foodnetwork.com

لورین پاسکال

لورین ابتدا به عنوان مدل وارد تلویزیون شد اما بعد ها در برنامه های آشپزی در تلویزیون رفت تا نشان دهد پخت کیک و غذا کار بسیار آسانی است.

او کار آشپزی خود را به عنوان متخصص پخت کیک آغاز کرد.

لورین با کیک هایش معروف است اما به پخت وعده های غذایی سالم نیز شهرت دارد تا به شما نشان دهد میتوانید با مواد غذایی سالم غذاهای خوشمزه نیز درست کرد.

منبع: lorrainepascale.com

گستون لنتره

او را با عنوان طلسم قرن نامیده اند.

گستون لنتره اولین شیرینی پزی بود که نانوایی های زنجیره ای را در پاریس افتتاح کرد. همچنین اولین کسی بود که حق امتیاز نانوایی بین المللی را گرفت.

کتاب های دستور العمل او به چند زبان ترجمه شده است.

منبع: lenotre.com

هیرونو بو فو کانو

یک کیک ساز ژاپنی که در سال ۲۰۱۰ رستوران خود را در پاریس افتتاح کرد و بعد از یک سال توانست ستاره میشلن را دریافت کند.

علت شهرت او بخاطره یک نوع کیک اسفنجی خیس است که به سبک هیرونو ساخته می شود.

منبع: luxsure.fr

گیل گاند

او میزبان برنامه های تلویزیونی، برنده جوایز و کتابهایی درباره دسرها بوده است. گیل گنت کار خود را به عنوان آشپز در سال ۱۹۷۶ آغاز کرد و سپس به یک شیرینی پز در نیویورک تبدیل شد. وی رستوران هایی را افتتاح کرد و از ۲۰۰۰ تا ۲۰۰۸ میزبان برنامه آشپزی رویاهای شیرین بود.

جسیکا پرالپاتو

او سر آشپز شیرینی و برنده بهترین شیرینی پز جهان در سال ۲۰۱۹ شده است. جسیکا به جای افزودن شکر به غذاهای خود احساس می کند که استفاد از میوه های شیرین طبیعی نتیجه بهتری دارد و این ایده ای است که به او کمک می کند تا به قله شیرینی های جهان برسد.

منبع: blog.sfceurope.com

تهیه شده توسط تیم کیک آنلاین

سفارش آنلاین کیک در ایران

همراهی شما در صفحات اجتماعی کیک آنلاین باعث خوشحالی ما خواهد بود